雪迪卡

突围市场同质化,成功跻身一线,这支雪迪卡找到了哪些关键?

作者 : 原创时间 :2019-12-13 17:39:59

摘要:如今冰淇淋已成为国民日常消费品,受众不分年龄。尤其在今年的双十二,一开局就成谜:1个小时内,冰淇淋成交量同比增长了2倍,与“成交量同比增长400%”、“男性买走3成打底裤”一同上了热搜。

如今冰淇淋已成为国民日常消费品,受众不分年龄。尤其在今年的双十二,一开局就成谜:1个小时内,冰淇淋成交量同比增长了2倍,与“成交量同比增长400%”、“男性买走3成打底裤”一同上了热搜。

 

然而在不少人的认知里,对于冰淇淋的概念不仅固化而且笼统模糊,尤其是在当今冰淇淋市场日趋同质化的情况下,品牌虽多,真正为大众熟知的寥寥无几。不过,如今雪迪卡的出现,无疑打破了这一僵局,为众多冰淇淋品牌的持续发展找到了突破口。

雪迪卡作为新兴冰淇淋品牌,一面世却能大获市场好评,并凭借出色的口碑和高销量,成功跻身一线品牌,与它这几点关键分不开:

 

1、放大概念,打破常规认知

在这两年,有不少冰淇淋打着“网红”的名号,风靡一时,又迅速没落。找不准自己的产品特色和定位,只有盲目跟风,销声匿迹也是意料之中。雪迪卡在品牌成立之初即对市场作了大量调查和分析,最后找到一个清晰而特别的定位:元气牛乳冰淇淋。

元气,一方面强调了产品的年轻态和目标人群,一方面又与牛乳相辅相成。紧抓住元气这一点,不断放大,大做文章,除了强调产品的元气属性,同时又借助VI、SI、周边物料等一系列辅助,从味觉到视觉上打造统一的品牌标签。

 

雪迪卡冰淇淋.jpg


2、优质原料+工艺,打造优质产品

如何体现产品的元气,空口无凭,而雪迪卡特别引进日本神户牧场牛乳,为元气提供了品质佐证。在业内都有一个共识:日本神户六甲牧场的牛乳,纯天然、新鲜低脂,是制作低脂冰淇淋不可多得的好原料。

雪迪卡坚持不计成本地使用该源地牛乳,并结合日本冰淇淋制作工艺特色,全新打造黄金配比,不仅低脂,口感还更轻盈柔滑,从产品上足以区分自家品牌与同行的差异,使品牌拥有了颇高辨识度及树立了好口碑。

 

3、玩转营销,直接触达主流消费群

产品好,远远不够,与营销配套,才能更容易吸引眼球,脱颖而出。雪迪卡在这方面,既对当下流行玩法有所借鉴,同时也有创意创新。

例如,举办“叠叠乐”DIY大赛,曝光高阶玩家隐藏吃法,并通过发朋友圈发抖音等方式,进行二次传播,裂变引流门店。又或者联合时下流行的风格元素,不定时打造冰淇淋专题快闪店,如“日漫专列”“214直通车”等,出售主题产品,全面掀起品牌热议话题。而且在每季上新产品中,设置隐藏菜单,打造惊喜彩蛋,吸引潮人打卡宣传,为新品带来更高曝光,直接提升连锁门店知名度。

一个品牌的成功,光靠运气是绝不长久,找准定位、做好产品和玩好营销,才是一个品牌长久发展之道。

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